Nhà hàng phục vụ bánh mì kẹp thịt Nga chuột

chuột bánh mì kẹp thịt là cơn sốt thực phẩm đang làm cho nhiều thực khách ở Moscow, Nga.

bánh mì kẹp thịt món ăn Takhi Khlokberdiev chuột đầu bếp của nhà hàng Bistro tại Moscow Krasnodar mình chuẩn bị, ăn kèm với rau.

nha-hang-phuc-vu-mon-banh-mi-kep-thit-chuot-o-nga

Ngoài các bánh mì kẹp thịt chuột, nhà hàng còn phục vụ xúc xích hải ly, bánh bao thịt hải ly , cuộn bắp cải Beaver thịt. Ảnh: Tài liệu.

Khlokberdiev cho biết nhiều người sợ bởi vì họ nghĩ rằng họ là những con chuột bẩn thỉu, nhưng những con chuột không có một nhà hàng phục vụ thổ cẩm loài gặm nhấm phổ biến. Chúng ta đang sống trong các con sông của miền nam nước Nga, gần con hải ly, được coi là sạch, bổ dưỡng với hàm lượng cao omega-3.

Kể từ khi được đưa vào thực đơn của nhà hàng, bánh mì kẹp thịt quá nhiều chuột chọn và trở thành cơn sốt ẩm thực mới. Nhiều nơi khác cũng bắt đầu phục vụ món ăn này.

Theo The Guardian món ăn thịt chuột không phải là bất thường ở Nga. Từ những năm 1990, do không đủ tiền để mua áo khoác lông chồn, nhiều công dân Nga sống dưới mức nghèo khổ đã được sử dụng để phủ lên lông chuột. Phần thịt sẽ được đưa vào chế biến thực phẩm.

Xem thêm Bánh mì là món ăn ngon đường phố trên thế giới

Powered by WPeMatico