Những món ăn nên thưởng thức vào mùa đông ở Hàn Quốc

Mùa đông ở Hàn Quốc rất lạnh, tuyết phủ trắng khắp nơi, nếu du lịch Hàn Quốc trong khoảng thời gian này được nếm thử đậu phụ hầm nóng hổi, canh Sutubu hay nhưng món ăn được làm từ kim chi có lẽ là một điều vô cùng tuyệt vời.

Mùa đông ở Hàn Quốc không phải là mùa đẹp nhất trong năm, tuy nhiên trong khoảng thời gian này bạn sẽ được trải nghiệm rất nhiều điều thú vị chẳng hạn như: vui chơi tại các khu resort, trượt tuyết, câu cá trên hồ băng…. Nhưng, một điều rất quan trọng bạn không thể bỏ qua chính là thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc mùa đông.

Rét, lạnh buốt và tuyết trắng phủ mọi miền, từ các mái nhà, nẻo đường đến khắp triền đồi, sông núi, vậy nên ăn món gì khu du lịch Hàn Quốc vào mùa đông nhỉ?

Đậu phụ hầm hải sản

Đậu phụ là một loại nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn ở Châu Á và nó cũng không xa lạ với người Việt Nam chúng ta. Ở Hàn Quốc cũng vậy, có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ đậu phụ, nhưng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông bạn nên thử món đậu phụ hầm hải sản.

Đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc được chế biến từ: đậu phụ, trứng, hài sản, nấm, bí xanh và một số gia vị như tiêu, hành… tất cả chúng hòa quyện vào nhau tạo nên một món ngon đặc trưng của ẩm thực xứ Hàn. Và đừng quên một điều nên dừng kèm món ăn này khi còn nóng, kèm một vài lát kim chi cay nồng nhé!

Canh Sutubu

Sutubu là tên gọi một loại canh có vị cay nồng đặc trưng từ kim chi, các nguyên liệu tạo thành món ăn này bao gồm: thịt heo hoặc hải sản, đậu hũ và kim chi cải thảo. Hương vị thơm lừng, nóng hổi và cay sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh khi du lịch Hàn Quốc trong mùa đông.

Kim chi

Kim chi không đơn thuần là một món ăn, một nguyên liệu trong ẩm thực mà nó còn là một biểu tượng của văn hóa Hàn Quốc, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Kim chi xuất hiện hằng ngày và hầu hết trong các bữa ăn, từ bình dân đến sang trọng, đặc biệt trong mùa đông, người Hàn lại càng thích ăn kim chi hơn bởi vị cay, nồng mang đến cảm giác ấm áp.

Nếu có dịp du lịch Hàn Quốc vào cuối năm, bạn hãy thử tham gia lễ hội kim chi truyền thống được tổ chức thường niên trong tiết trời giá rét. Tại đây, bạn sẽ được khám phá hơn 100 loại kim chi và tìm hiểu văn hóa làm kim chi lưu trữ trong suốt mùa đông của người Hàn Quốc.

Ddoek Mandu Kuk

Đây là một trong những món ăn khá nổi tiếng được dùng vào dịp cuối năm hoặc năm mới, người Hàn cho rằng ăn hết một bát canh Ddoek Mandu Kuk thì sẽ được thêm một tuổi. Loại canh này có hương vị rất đặc biệt, được nấu từ bánh Đeok, Mandu, rong biển, hành tây và hạt tiêu.

Jjim dalk

Món ăn vừa ngon vừa bắt mắt Jjim Dalk được chế biến cầu kỳ từ rất nhiều nguyên liệu như: thịt gà, khoai tây, cà rốt, mỳ trộn, hành tây, hành tây xanh và các loại gia vị Hàn Quốc. Món này được ninh khá kỹ nhằm tạo hương vị hài hòa, đảm bảo tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Chắc chắn Jjim Dalk sẽ là một món ăn ngon dành cho khách du lịch Hàn Quốc trong mùa đông này.

 

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá. Đừng chần chừ, hãy xách vali và đi để trải nghiệm mùa đông ở Hàn Quốc tuyệt vời như thế nào. Bạn có thể đi tự túc hoặc tham gia một tour du lịch Hàn Quốc do các công ty lữ hành tổ chức, chúc bạn có một chuyến khám phá vui vẻ!!

The post Những món ăn nên thưởng thức vào mùa đông ở Hàn Quốc appeared first on Thông tin Hàn Quốc.

Powered by WPeMatico