Bình Định thuộc khu vực duyên hải miền Trung có bề dày lịch sử lâu đời với nền văn hóa Sa Huỳnh. Đây còn là điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước với muôn vàn cảnh đẹp, điểm tham quan nổi tiếng.
6 đặc sản Bình Định mua làm quà ngon hết ý
Nổi tiếng là vậy nhưng đặc sản nơi đây mới chính là thứ níu giữ lòng người. Bạn có chuyến tham quan Bình Định nhưng về không biết mua gì làm quà cho mọi người. Đừng lo 6 đặc sản Bình Định mua làm quà ngon hết ý dưới đây sẽ giúp bạn.
-
Mực ngào
Mở đầu danh sách đặc sản làm quà Bình Định là mực ngào. Mực ngào Bình Định sau khi làm xong sẽ có lớp sốt đỏ âu, kẹo kẹo, dính đều xung quanh mực khô và tỏa mùi thơm hấp dẫn của tỏi. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, cay cay của nước sốt hòa cùng với vị dai ngọt của mực khô nướng vô cùng cuốn hút.
Mực ngào
Để món ăn ngon hơn, khi ăn bạn có thể ăn cùng ít rau sống, khế chua, dưa leo để cân bằng vị cho món ăn. Hãy thử và mua về cho mọi người ăn cùng để cảm nhận nhé!
-
Chả cá Quy Nhơn
Mặc dù chả cá có thể là đặc sản và có mặt ở nhiều nơi nhưng không phải hương vị chả cá nào cũng như nhau. Sở dĩ chả cá Quy Nhơn là một trong các đặc sản Bình Định nổi tiếng vì vị ngon và lạ đặc trưng. Với nguyên liệu được tuyển chọn từ những con cá biển tươi ngon nhất và công thức chế biến độc quyền của người dân đã tạo nên sự khác biệt cho chả cá Quy Nhơn.
Chả cá Quy Nhơn
Chả cá Quy Nhơn phổ biến có 2 loại là chả hấp và chả chiên. Ngoài việc thưởng thức thực tiếp miếng chả dai, giòn, thơm ngon đặc biệt, các bạn có thể dùng chả cá này để làm “topping” cho các món ăn khác như cơm, bún, phở. Đây cũng là một lựa chọn thích hợp để bạn mua về làm quà cho người thân và bạn bè nữa đó.
-
Mắm Nhum Mỹ An
Nói đến đặc sản bình định nhiều người nghĩ ngay đến món mắm nhum Mỹ An. Đây là một loại mắm mang đậm hương vị của vùng biển miền Trung, không chỉ nổi danh ở Bình Định mà mắm nhum Mỹ An còn được đông đảo thực khách ở khắp mọi miền yêu thích bởi hương vị thơm ngon độc đáo.
Mắm nhum Mỹ An
Mắm nhum có màu đỏ đục trông vô cùng hấp dẫn, chỉ nhìn thôi đủ khiến thực khách muốn nếm thử. Món ăn này không chỉ đơn giản là một món đặc sản của vùng đất Bình Định mà còn là một biểu tượng cho phong cách ẩm thực của người dân nơi đây.
-
Rượu Bàu đá
Rượu Bàu đá hay còn gọi rượu Bầu đá được biết đến là một trong những loại rượu ngon nhất ở Việt Nam, đây là một sản phẩm truyền thống của người dân Bình Ðịnh đã nổi tiếng từ rất lâu, được cha ông gìn giữ phát triển thành làng nghề và truyền từ đời này sang đời khác.
Rượu Bàu Đá
Rượu bầu đá Bình Định trước đây được dâng lên Vua và thường xuất hiện tại các buổi yến tiệc ở trong cung. Rượu có nồng độ rất cao, uống nhanh say, nhưng say rồi lại nhanh tỉnh, ai đã từng nếm qua loại rượu này đều phải công nhận hương vị thơm ngon đặc biệt và khó có thể nhầm lẫn với một loại rượu nào khác được. Có rượu này rồi, bạn đã biết nên mua quà gì cho ba chưa?
-
Nem chợ huyện
Nem chua là một trong các đặc sản Bình Định được chế biến cầu kỳ và công phu. Với công thức hương vị đặc biệt để ướp những miếng thịt heo tươi ngon nhất và gói bên trong những lớp lá khế non và lớp lá chuối cầu kì, hương vị thơm ngon nổi tiếng của nem chợ huyện cũng từ đó mà vang xa.
Nem chợ huyện
Đến Bình Định ngồi cắn một miếng nem và nhâm nhi một ít rượu Bàu Đá cũng đủ để bạn nhớ về hương vị ấy mỗi khi nhắc đến chuyến du lịch này đó. Ngoài ra, nem cũng là lựa chọn thích hợp để làm quà tặng, với hương vị tuyệt vời ấy ai lại lỡ không thích món quà mà bạn tặng.
-
Bánh hồng Tam Quan
Bánh hồng Tam Quan, món đặc sản của vùng đất Bình Định nhìn hao hao chè lam và nom chẳng ngon mắt mấy. Nhưng khi cắn miếng rồi thì người ăn cũng phải gật gù nghĩ lại. Bánh hồng loại bánh của “lứa đôi”, bởi đây là thứ bánh tượng trưng cho “hồng duyên, hồng phận” cũng như lời gửi gắm và mơ ước về mối tơ duyên quyến quýt, bền chặt và keo sơn của đôi lứa trong ngày cưới.
Bánh hồng Tam Quan
Khi ăn, để cho vừa miệng, bánh hồng được xắt nhỏ thành từng miếng như những hình thoi, bày biện khéo léo ra đĩa rồi nhâm nhi cùng tách trà nóng, ta như cảm nhận được sự thanh tao của cuộc sống. Vị ngọt thanh của đường, cái dẻo của bột nếp, vị béo giòn của dừa tạo nên một hương vị đặc biệt và khiến người ta nhớ mãi không nguôi. Loại bánh này mang về được bảo quản trong vòng 3 ngày để đảm bảo hương vị bánh được trọn vẹn nhất.
Đi du lịch Bình Định, mua đặc sản gì về làm quà được, đó cũng là nỗi băn khoăn của nhiều du khách. Hy vọng 6 đặc sản Bình Định mua làm quà ngon hết ý sẽ hữu ích cho chuyến đi của bạn!
